L'arôme de levure dans le vin de Lubuskie
Découvrez les vins de Lubuskie révélant l'arôme de levure lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Lubuskie
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
L’autolyse, la tentation grillée des vignerons
L’autolyse dans le vin, qu’est-ce que c’est ? Sommaire L’autolyse dans le vin, qu’est-ce que c’est ? Autolyse naturelle ou recherchée L’autolyse, un simple maquillage du vin ? Au-to-lyse. Trois syllabes au parfum technique, un mot d’œnologue glissé désormais dans les conversations de sommeliers et d’amateurs éclairés. Derrière ce terme, un processus en apparence banal – la d&eacu ...
Vins de Prestige et Vins Nature : L’Équilibre Des Sommeliers Étoilés
Un Double Regard sur le Vin : Tradition et Nature Dans l’univers de la sommellerie étoilée, la passion pour le vin s’exprime souvent à deux niveaux distincts mais complémentaires. D’un côté, les bouteilles emblématiques comme Petrus ou la Romanée-Conti occupent une place d’honneur sur les cartes des vins des établissements haut de gamme. Elles symbolisent le prestige, la tradition et une valeur économique solide. De l’autre côté, ces mêmes sommeliers préfèrent, à titre personnel, savourer des vi ...
Citius 2024, les cuvées en rouge et blanc de Château Gasqui
Au cœur de la Provence Verte, Château Gasqui produit de jolis vins en biodynamie, parmi lesquels la cuvée Citius 2024, déclinée en rouge et en blanc, qui trouvera sa place sur les plus jolies tables. Au nord du petit village de Gonfaron, sur les contreforts du Massif des Maures, le Château Gasqui perpétue avec passion l’art de magnifier son terroir pour offrir des vins vivants, précis et expressifs. Sa cuvée Citius 2024, AOP C&oci ...