L'arôme de menthe dans le vin de Coteaux de Mascara

Découvrez les vins de Coteaux de Mascara révélant l'arôme de menthe lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Coteaux de Mascara

Vignoble historique de l'ouest algérien (hinterland d'Oran, vieilles vignes en gobelet préservées depuis 1962), ensoleillement incomparable. Cinsault, Grenache et Carignan signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, garrigue, épices et touche balsamique-méditerranéenne racée, tanins ronds et profondeur typique. AOG préservée, joyau ressuscité du Maghreb. Koutoubia représentant emblématique.

Héritage authentique méditerranéen.

Actualités des arômes du vin

Coup de Cœur du mois – Château La Villatade

Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...

Accord mets et vins avec une chorba algérienne

Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]

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