Vins aux arômes de de vanille de Malta — Sélection & accords | Winedexer
Découvrez les vins de Malta révélant l'arôme de vanille lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
Identité insulaire en renaissance, surtout à Gozo.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de vanille de Malta ?
- MerlotDans 2% des vins à l'arôme de vanille
- Cabernet-sauvignonDans 1% des vins à l'arôme de vanille
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