L'arôme d'yaourt dans le vin de Dolny Śląsk
Découvrez les vins de Dolny Śląsk révélant l'arôme d'yaourt lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
À Montpellier, les professionnels du vin bio se retrouvent dès ce lundi pour l’ouverture de Millésime Bio, le rendez-vous international du secteur. Le salon se tient dans un contexte économique contrasté pour la filière. Julien Franclet, président de SudVinBio, l’organisateur du salon, répond aux questions de France 3 Occitanie. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et ...
De nombreux marchés de Noël ont ouvert leurs portes en Belgique. Ces moments festifs de fin d’année riment aussi avec le vin chaud que l’on y boit, entre amis ou en famille. Une boisson populaire qui aurait des bienfaits Cette boisson, populaire chez les amateurs du mois de décembre, aurait également quelques bienfaits. Le média anglais, The Independant, s’est récemment penché sur les vitamines et les antioxydants dont on a besoin en hiver. Parmi elles, la vitamine D, C, B12, l ...
Pro de la provoc’, le journaliste Olivier Dauvers jette plusieurs pavés dans la filière vin pour sortir la filière vin de sa torpeur et la pousser à se révolutionner face à la réalité des marchés : la concurrence frontale avec la bière, la peur de se tromper du consommateur face à la complexité de l’offre… « N’oubliez pas que celui qui a le pouvoir, c’est celui qui vous fait vivre, c’est le consommateur » plaide l’expert de la grande distribution, quitte à cli ...