L'arôme d'yaourt dans le vin

Nathalie Helal vous donne rendez-vous pour une nouvelle "Étape gourmande" de Tours à Angers. Au programme : une discussion autour des vins de la région pour accompagner au mieux vos repas, une dégustation de rillettes et de rillons à Vouvray, une sélection de fromages traditionnels à Sainte-Maure-de-Touraine et enfin une sélection de champignons à Cinq-Mars-la-Pile. Bon appétit ! Pour vous accompagner dans cette heure radiophonique remplie de gourmandises, l’historienne des vins ...

Très aromatique au nez et en bouche, Les Dames Huguettes 2020 est une cuvée de Bourgogne Hautes-Côte de Nuits signée Nuiton-Beaunoy. Un vin équilibré et fruité dont l’agréable fraîcheur accompagne avec élégance les repas d’été.   Puissant et frais, Les Dames Huguettes 2020 exprimer en finesse et complexité le magnifique terroir des Hautes côtes de Nuits. Nuiton-Beaunoy, unique c ...

Alain le magicien, c’est Alain Tourenne qui est bordelais malgré les apparences. Cet homme réussit des tours incroyables, comme de faire aimer des Bordeaux à ceux qui disent les détester. Ou d’inventer une machine qui trie les raisins que tous les vignerons peuvent s’acheter. En 2021, il a créé trois nouvelles cuvées, mais pour l’instant, je ne vous en parlerai que de deux : un vin orange …. et une bière. Le premier est issu de sauvignon blanc / gris et de sémi ...