Vins issues du cépage Sacy
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sacy en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Sacy
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Profil idéal pour la base d'effervescents grâce à son acidité préservée. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC et de Saint-Pourçain AOC en Auvergne. Cépage français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier, signature des effervescents bourguignons.
Quels sont les arômes typique du cépage Sacy ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Sacy
- AgrumesPrésent dans 6% des Sacy
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Sacy
- BoiséPrésent dans 4% des Sacy
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Sacy
- PommesPrésent dans 2% des Sacy
- CitronPrésent dans 2% des Sacy
Actualités du cépage Sacy
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