
Domaine de BellevueUrbain V Chardonnay - Tressallier
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Sacy.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue est dans le top 20 des vins de Saint-Pourçain.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Urbain V Chardonnay - Tressallier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Urbain V Chardonnay - Tressallier
Les accords mets et vins originaux avec le Urbain V Chardonnay - Tressallier
Le Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, aïoli de morue ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine de Bellevue
Le Domaine de Bellevue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Pourçain
AOC d'Auvergne satellite Loire (élevée AOC 2009, 600 ha sur 19 communes) : Tressallier (Sacy local) signature en blanc roi avec Chardonnay et Sauvignon — profil signature vif, salin et nerveux aux notes d'agrumes et minéralité, texture proche Aligoté ou Melon. Assemblage Gamay (40-75 %) et Pinot Noir (25-60 %) signatures en rouge roi — profil hybride Beaujolais-Bourgogne aux notes de cerise, framboise et épices délicates. Gamay seul en rosés frais et croquants.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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