Vins issues du cépage Aléatico de Colli Pesaresi
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aléatico en mono-cépage ou en assemblage de Colli Pesaresi
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
La région viticole du Colli Pesaresi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Mancini et le Domaine Guerrieri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Pesaresi sont les Sangiovese, Pinot noir et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Pesaresi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits noirs.
Lors des vendanges, à Patrimonio (Haute-Corse), en août 2022. PASCAL POCHARD-CASABIANCA/AFP « La Corse est un petit continent », aiment dire celles et ceux qui cultivent la vigne dans leur île. On les comprend, tant le vignoble est varié quand on le parcourt : raisins des collines et des petites vallées de Patrimonio (Haute-Corse) au nord, grandes étendues dans la plaine orientale, parcelles exposées à flanc de montagne du côté de Sartène, plantations vers Porto-Vecchio (Corse-du-Sud) qui profit ...
En 2026, pour lutter contre le mildiou, l’offre en phosphonates continue de s’élargir et le lysat d’amibe devrait arriver sur le marché. Côté ravageurs, de nouvelles solutions de confusion entrent en piste. M ildiou L’offre en phosphonates s’élargit Ascenza lance Allurion/Sportaris à base de 782,1 g/l de phosphonate de potassium – soit l’équivalent de 510 g/l d’acide phosphoreux – pour lutter contre le mildiou. La firme recomm ...
Au cœur de la vallée de Munster et sur la plaine d’Alsace, la Cave de Turckheim signe deux cuvées de Sylvaner complémentaires : un Sylvaner issu de l’Agriculture Biologique et un Sylvaner Vieilles Vignes. Deux expressions qui révèlent la diversité de ce cépage encore trop peu connu. Le Sylvaner de la Cave de Turckheim coche toutes les cases du vin blanc alsacien dans l’air du temps : frais, bon marché et engagé, avec deux cuvées complémentaires, le Sylvaner Bio et le Sylvaner Vieilles Vig ...