Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon d'Uco Valley - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage d'Uco Valley
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Mendoza
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 21% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 17% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 15% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- FloralPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
Actualités du cépage Cabernet-Sauvignon
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