Domaine Paso a PasoLos Abandonados Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Los Abandonados Cabernet Sauvignon du Domaine Paso a Paso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Los Abandonados Cabernet Sauvignon de Domaine Paso a Paso de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Los Abandonados Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Abandonados Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Los Abandonados Cabernet Sauvignon
Le Los Abandonados Cabernet Sauvignon du Domaine Paso a Paso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, chiche kebab à l'armenienne ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Los Abandonados Cabernet Sauvignon du Domaine Paso a Paso
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Abandonados Cabernet Sauvignon du Domaine Paso a Paso sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Paso a Paso
Le Domaine Paso a Paso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Les vins de Bourgogne toujours plus valorisés : +12 % pour les vins blancs et +14 % pour les rouges aux Hospices de Beaune
S’élevant à 33 930 €, la valorisation de 5 % des vins du domaine des Hospices de Beaune tout juste vendus aux enchères caritatives témoigne de l’attrait international maintenu par la prospection commerciale de la Bourgogne dans un contexte incertain. C e dimanche 16 novembre, la 165ème vente aux enchères du domaine des Hospices Civils de Beaune s’est élevée à 20,22 millions d’euros avec les frais inclus (dont la pièce de charité dite des présidents est dispensée, atteigna ...
Cédric Klapisch, Alice Taglioni et Martin Solveig parrains des Hospices de Beaune 2025
Les trois personnalités seront les représentants de l’association Enfance et Handicap en Côte d’Or et l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, les deux structures choisies pour bénéficier de la pièce des Présidents, pour la première fois un Pommard premier cru Les Rugiens. L e réalisateur Cédric Klapisch, l'actrice Alice Taglioni et le DJ Martin Solveig sont les personnalités qui représenteront « les associations bénéficiaires de la vente du lo ...
La vendange autrichienne fait le plein malgré l’invasion d’insectes : Drosophila suzukii, Scaphoideus titanus…
Avec des volumes attendus en nette progression et une qualité jugée prometteuse, le millésime 2025 devrait redonner de l’élan à la filière vitivinicole autrichienne, après une année difficile. L ors d’une conférence de presse le 9 septembre à Vienne, les représentants de la filière vitivinicole autrichienne ont dressé un premier état des lieux du millésime 2025. Après une récolte particulièrement faible en 2024 – limitée à 1,87 million d’hectolitres – la production ...
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
