Vins issues du cépage Chambourcin en Nouvelle-Zélande
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage en Nouvelle-Zélande
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur les vins de Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est une nation insulaire isolée dans l'océan Pacifique, à environ mille kilomètres au sud-est de l'Australie. Elle se situe entre les latitudes 36°S et 45°S, ce qui en fait le pays producteur de vin le plus méridional du monde. La Nouvelle-Zélande compte dix grandes régions viticoles réparties entre les îles du Nord et du Sud, dont la plus importante est celle de Marlborough. La Nouvelle-Zélande produit une grande variété de vins, dont les plus connus sont les blancs piquants et Herbacés à base de Sauvignon blanc de Marlborough.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Chambourcin
- BoiséPrésent dans 3% des Chambourcin
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Chambourcin
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chambourcin
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chambourcin
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chambourcin
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chambourcin
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