Vins issues du cépage Chardonnay de Wallonie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Wallonie
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Plus d'information sur la région de Wallonie
Vignoble belge sud (~36 % de la production nationale), sols argilo-calcaires et schisteux, climat tempéré frais. Chardonnay signature en blanc roi (32 % du vignoble belge) : tendu et précis aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche crayeuse — base d'effervescents frais et de blancs ciselés en plein essor. Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois), Pinot Meunier rond. Crémant de Wallonie en spécialité d'excellence.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 5% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 5% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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