Vins issues du cépage Chardonnay de Barolo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Barolo
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Piémont
La région viticole du Barolo se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Barolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 894 domaines et châteaux dans la région du Barolo, produisant 1995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 1% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
Quel vin choisir pour une brioche aux pralines
Accord Mets & Vins • 2026-01-22 Quel vin choisir pour une brioche aux pralines Aborder le sujet des accords mets et vins peut s’avérer complexe, notamment quand il s’agit de desserts atypiques comme la brioche aux pralines. Cet incontournable de la pâtisserie lyonnaise, avec sa couleur rose éclatante et sa saveur délicatement sucrée, appelle un vin qui saura sublimer ses arômes tout en équilibrant sa douceur. Des accords qui fonctionnent Beaujolais Blanc: Sa légère acidité et ses ...
+6 000 €/ha : surprime à l’arrachage définitif des vignes de Cognac
L’aide à l’arrachage sera dopée à 10 000 €/ha pour les viticulteur charentais, incités à réduire leurs surfaces à un niveau rentable avec cet outil de réduction définitive du potentiel viticole. Maintenu à 7,65 hl AP/ha, le rendement 2026 pousse également à l’arrachage temporaire du VCCI pour augmenter le rendement individuel des exploitations viticoles. O n n’est jamais mieux servi que par soi-même : le comité permanent du Bureau National Interprofessionnel du Cogna ...
Accorder un poulet fermier rôti avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-20 Le secret d’un mariage parfait : le poulet fermier rôti et le vin Pour les amateurs de gastronomie et d’œnologie, trouver l’accord parfait entre un poulet fermier rôti et un vin est une quête de plaisir et de découvertes gustatives. Ce plat généreux et savoureux s’accompagne idéalement de vins mettant en valeur sa texture moelleuse et ses arômes. 1. Pinot Noir : l’alliance de l’élégance Le Pinot Noir, avec ses arômes de fruits rouges et ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Chardonnay de Barolo
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay d'Alta Langa
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Barolo
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Canavese
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Cisterna d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Colli Tortonesi
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Colline Novaresi
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Cortese dell'Alto Monferrato
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Gavi
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Langhe
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Monferrato
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Roero
- Les meilleurs vins avec le cépage Chardonnay de Verduno