Vins issues du cépage Chardonnay de Sussex
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Sussex
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'England
La région viticole du Sussex se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Nyetimber et le Domaine Nyetimber y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sussex sont les Pinot noir, Chardonnay et Ortega, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sussex révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sel ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de melon, noisette ou herbe.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 48% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 45% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 39% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 38% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 36% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 33% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 20% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 20% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 15% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 14% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 11% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Chardonnay
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 3% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 3% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 3% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 3% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 3% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 3% des Chardonnay
- ToastéPrésent dans 3% des Chardonnay
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