Vins issues du cépage Chardonnay de Malanser
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Malanser
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Graubünden
La région viticole du Malanser se situe dans la région en Graubünden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Donatsch et le Domaine Completer Kellerei y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Malanser sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malanser révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 7% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 4% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 4% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 4% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 1% des Chardonnay
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