Vins issues du cépage Cinsault de Coastal Region
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage de Coastal Region
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Plus d'information sur la région de Western Cape
Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 5% des Cinsault
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 3% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Cinsault
- AgrumesPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Cinsault
- FloralPrésent dans 1% des Cinsault
- TerrePrésent dans 1% des Cinsault
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