Domaine Cascading CloudMalbec - Cinsaut
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Malbec - Cinsaut du Domaine Cascading Cloud est dans le top 5 des vins de Coastal Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec - Cinsaut du Domaine Cascading Cloud de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Malbec - Cinsaut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Cinsaut
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Cinsaut
Le Malbec - Cinsaut du Domaine Cascading Cloud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de burger roulé, curry japonais ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Malbec - Cinsaut du Domaine Cascading Cloud
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Cinsaut du Domaine Cascading Cloud sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Cascading Cloud
Le Domaine Cascading Cloud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
