Vins issues du cépage Cinsault en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Fruits rougesPrésent dans 60% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 55% des Cinsault
- Minéral & terrePrésent dans 50% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 47% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 46% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 39% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 20% des Cinsault
- Fruits sechésPrésent dans 13% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 13% des Cinsault
- FloralPrésent dans 12% des Cinsault
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Cinsault
- AgrumesPrésent dans 7% des Cinsault
- FraisesPrésent dans 5% des Cinsault
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Cinsault
- VanillePrésent dans 4% des Cinsault
- PrunePrésent dans 4% des Cinsault
- ChênePrésent dans 4% des Cinsault
- PoivrePrésent dans 4% des Cinsault
- CerisePrésent dans 4% des Cinsault
- TerrePrésent dans 4% des Cinsault
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