Vins issues du cépage Cinsault en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Fruits rougesPrésent dans 64% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 58% des Cinsault
- Minéral & naturelPrésent dans 53% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 50% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 49% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 42% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 23% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 16% des Cinsault
- FloralPrésent dans 16% des Cinsault
- Fruits sechésPrésent dans 16% des Cinsault
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Cinsault
- AgrumesPrésent dans 10% des Cinsault
- FraisesPrésent dans 7% des Cinsault
- CerisePrésent dans 6% des Cinsault
- ChênePrésent dans 6% des Cinsault
- TerrePrésent dans 6% des Cinsault
- VanillePrésent dans 6% des Cinsault
- PrunePrésent dans 6% des Cinsault
- PoivrePrésent dans 6% des Cinsault
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Cinsault
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