Vins issues du cépage Corvina en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Corvina en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Corvina ?
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Corvina
- BoiséPrésent dans 3% des Corvina
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Corvina
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Corvina
- ÉpicesPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Corvina
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Corvina
- VégétalPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Corvina
- AgrumesPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Corvina
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