
Domaine LyricMerlot - Corvina
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Merlot - Corvina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Corvina
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Corvina
Le Merlot - Corvina du Domaine Lyric s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais ou tarte au thon, au chèvre et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Corvina du Domaine Lyric
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Corvina du Domaine Lyric sont 0
Informations sur le Domaine Lyric
Le Domaine Lyric fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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