Vins issues du cépage Corvinone de Verona
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Corvinone en mono-cépage ou en assemblage de Verona
Plus d'information sur le cépage Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Quels sont les arômes typique du cépage Corvinone ?
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Corvinone
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Corvinone
- BoiséPrésent dans 5% des Corvinone
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Corvinone
- ÉpicesPrésent dans 4% des Corvinone
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Corvinone
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Corvinone
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Corvinone
- CerisePrésent dans 1% des Corvinone
- MinéralPrésent dans 1% des Corvinone
- RéglissePrésent dans 1% des Corvinone
- FramboisePrésent dans 1% des Corvinone
- PoivrePrésent dans 1% des Corvinone
- MenthePrésent dans 1% des Corvinone
- RomarinPrésent dans 1% des Corvinone
- TabacPrésent dans 1% des Corvinone
- Cerise noirePrésent dans 1% des Corvinone
- PrunePrésent dans 1% des Corvinone
- Chocolat noirPrésent dans 1% des Corvinone
- GoudronPrésent dans 1% des Corvinone
Actualités du cépage Corvinone
Dates, catalogue, coups de cœur…tout savoir sur la Foire aux Vins Monoprix!
L’équipe 100% féminine de Monoprix a dégusté 1500 cuvées françaises et étrangères en deux semaines pour choisir les 284 références qui composent sa Foire aux Vins. Découvrez ces pépites adaptées aux connaisseurs comme aux néophytes du 15 septembre au 1er octobre 2023. Des propriétés à taille humaine et tarifs accessibles L’enseigne mette en avant les hommes et les femmes du vignoble avec une sélection qui fait honneur aux propriétés viticoles à taille humaine. En misant sur des appellations et d ...
Cognac espère la pluie pour regonfler ses raisins à 15 jours des vendanges
Sans eau depuis un mois, le vignoble commence à tirer la langue. Les pluies annoncées cette fin de semaine pour plusieurs jours pourraient remonter les rendements actuellement estimés sous les 90 hl/ha. Si elles ne génèrent pas trop de pourriture. « Les viticulteurs ont tout intérêt à vite rentrer de vacances pour préparer leur chai », prévient Pierre Forgeron, conseiller viticole indépendant sur l’appellation Grande Champagne. Cette semaine, un de ses clients vendan ...
"Depuis cinq ans, les vendanges n’ont jamais été aussi précoces" : dans les vignes, le changement climatique bouscule la tradition viticole
Les vendanges sont « extrêmement précoces » cette année, selon les œnologues du laboratoire départemental du Tarn. Dans les parcelles du Mas de Grouze à Rabastens (Tarn), les vendanges ont débuté à l’aube ce lundi 25 août, pour cueillir les premiers Gamay. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous ...