Vins issues du cépage Côt dans la Vallée de la Loire
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Côt en mono-cépage ou en assemblage dans la Vallée de la Loire
Plus d'information sur le cépage Côt
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Quels sont les arômes typique du cépage Côt ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Côt
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Côt
- CerisePrésent dans 1% des Côt
Actualités du cépage Côt
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