Vins issues du cépage Dornfelder de Worms
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Dornfelder en mono-cépage ou en assemblage de Worms
Plus d'information sur le cépage Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Plus d'information sur la région de Rheinhessen
Berceau historique du Liebfraumilch et du Riesling (mention dès 1402 à la Liebfrauenkirche), au sud de Rheinhessen sur le Rhin. Riesling signature en blanc roi tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, pêche blanche et touche minérale racée, acidité ciselée. Silvaner, Müller-Thurgau et Kerner en blancs souples et floraux. Liebfraumilch demi-sec gourmand aux fleurs blanches et fruits mûrs, héritage médiéval mondialement connu.
Quels sont les arômes typique du cépage Dornfelder ?
Actualités du cépage Dornfelder
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