Vins issues du cépage Lambrusco d'Emilia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Lambrusco en mono-cépage ou en assemblage d'Emilia
Plus d'information sur le cépage Lambrusco
Rouges légèrement effervescents vifs et fruités, à la robe rubis intense à mousse rosée, aux tanins fondus et à la bouche gouleyante, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), violette, prune et notes florales. Profil festif et désaltérant, déclinés en secs, demi-secs et doux. Stars des appellations Lambrusco di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetro DOC et Salamino di Santa Croce DOC. Famille de cépages italiens autochtones d'Émilie-Romagne.
Plus d'information sur la région d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
Quels sont les arômes typique du cépage Lambrusco ?
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Lambrusco
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Lambrusco
- VégétalPrésent dans 1% des Lambrusco
- BoiséPrésent dans 1% des Lambrusco
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Lambrusco
- AgrumesPrésent dans 1% des Lambrusco
Actualités du cépage Lambrusco
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