Vins issues du cépage Lambrusco en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Lambrusco en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Lambrusco
Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Lambrusco ?
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Lambrusco
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Lambrusco
- BoiséPrésent dans 3% des Lambrusco
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Lambrusco
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Lambrusco
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Lambrusco
- VégétalPrésent dans 2% des Lambrusco
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Lambrusco
- AgrumesPrésent dans 2% des Lambrusco
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Lambrusco
- CrèmePrésent dans 1% des Lambrusco
- CerisePrésent dans 1% des Lambrusco
- AgrumePrésent dans 1% des Lambrusco
- PommesPrésent dans 1% des Lambrusco
- TerrePrésent dans 1% des Lambrusco
- MûrePrésent dans 1% des Lambrusco
- MyrtillePrésent dans 1% des Lambrusco
- MinéralPrésent dans 1% des Lambrusco
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Lambrusco
- FraisesPrésent dans 1% des Lambrusco
Actualités du cépage Lambrusco
Ni muscadet ni champagne, trois accords d’une sommelière pour déguster les huîtres autrement
Que boire avec des huîtres nature ? Sommaire Que boire avec des huîtres nature ? Que boire avec des huîtres citronnées ? Que boire avec des huîtres gratinées ? Les huîtres et le muscadet sont à la gastronomie ce que Bonnie et Clyde sont au cinéma : indissociables. Mais si, pour ces fêtes de fin d’année, nous sortions un peu des sentiers battus ? Pour sortir de ce scénario classique, nous avons inte ...
À Bordeaux, un restaurateur des Chartrons revisite le spritz avec du vin rouge pétillant
Peut-on le temps d’un instant mettre les mauvaises nouvelles viticoles au fond d’une cuve ? Merci. Une belle idée a fermenté à l’autre bout du département, à Dieulivol près de Monségur. Elle a dévalé le Dropt puis la Garonne pour accoster sur le quai des Chartrons à Bordeaux. La viticultrice Perrine Nègre de la maison Valentin Piquereaux remonte à la source de l’aventure gustative&nbs ...
Cubzac-les-Ponts : Le Café de Paris veut retrouver une certaine reconnaissance
Le nom d’un bistrot ou d’une brasserie de la capitale ? Le nom d’une nouvelle marque 100 % arabica ? On oublie bien souvent que « Café de Paris » correspond également à un vin mousseux produit au cœur de la Haute Gironde, à un vol d’oiseaux de Bordeaux. La faute, peut-être, à l’image des vins mousseux dont la réputation n’a pas toujours été flatteuse et qui ...