Domaine Cantina PuianelloLambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco du Domaine Cantina Puianello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco de Domaine Cantina Puianello de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco
Le Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco du Domaine Cantina Puianello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort ou viande mijotée comme par exemple des recettes de filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco du Domaine Cantina Puianello
Découvrez le cépage: Lambrusco
Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco dell’Emilia Rosato Semisecco du Domaine Cantina Puianello sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Puianello
Le Domaine Cantina Puianello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
