Vins issues du cépage Macabeo en Vin de France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Macabeo en mono-cépage ou en assemblage en Vin de France
Plus d'information sur le cépage Macabeo
Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.
Plus d'information sur la région de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Quels sont les arômes typique du cépage Macabeo ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Macabeo
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Macabeo
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Macabeo
- VégétalPrésent dans 2% des Macabeo
- BoiséPrésent dans 2% des Macabeo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Macabeo
- AgrumesPrésent dans 2% des Macabeo
- FloralPrésent dans 2% des Macabeo
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Macabeo
- PamplemoussePrésent dans 1% des Macabeo
- AgrumePrésent dans 1% des Macabeo
- PommesPrésent dans 1% des Macabeo
- PêchePrésent dans 1% des Macabeo
- BeurrePrésent dans 1% des Macabeo
- Pomme vertePrésent dans 1% des Macabeo
- MinéralPrésent dans 1% des Macabeo
- CitronPrésent dans 1% des Macabeo
- PoirePrésent dans 1% des Macabeo
- PierrePrésent dans 1% des Macabeo
- MielPrésent dans 1% des Macabeo
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