Vins issues du cépage Mencia de Cangas
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mencia en mono-cépage ou en assemblage de Cangas
Plus d'information sur le cépage Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Plus d'information sur la région des Asturies
La région viticole du Cangas se situe dans la région aux Asturies en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Monasterio de Corias et le Domaine Bodega Monasterio de Corias y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cangas sont les Mencia, Verdejo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cangas révèle souvent des types d'arômes de minéral, prune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Mencia ?
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mencia
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Mencia
- BoiséPrésent dans 1% des Mencia
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