Vins issues du cépage Mencia de Toro
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mencia en mono-cépage ou en assemblage de Toro
Plus d'information sur le cépage Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Plus d'information sur la région de Castille-et-Léon
La région viticole du Toro se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Teso La Monja et le Domaine Teso La Monja y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Toro sont les Tempranillo, Verdejo et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Toro révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou olive noire et parfois aussi des arômes de menthol, ronce ou boîte à cigares.
Quels sont les arômes typique du cépage Mencia ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Mencia
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Mencia
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Mencia
- VégétalPrésent dans 1% des Mencia
- BoiséPrésent dans 1% des Mencia
- ÉpicesPrésent dans 1% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mencia
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Mencia
- FloralPrésent dans 1% des Mencia
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Mencia
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