Vins issues du cépage Merlot dans le Beaujolais
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage dans le Beaujolais
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- PrunePrésent dans 1% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 1% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Merlot
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