Vins issues du cépage Moscato Bianco en Italie

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Moscato Bianco en mono-cépage ou en assemblage en Italie

Plus d'information sur le cépage Moscato Bianco

Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

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L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.

Quels sont les arômes typique du cépage Moscato Bianco ?

Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Moscato Bianco
Minéral & naturelPrésent dans 4% des Moscato Bianco
Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Moscato Bianco
BoiséPrésent dans 4% des Moscato Bianco
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Moscato Bianco
AgrumesPrésent dans 4% des Moscato Bianco
FloralPrésent dans 4% des Moscato Bianco
ÉpicesPrésent dans 3% des Moscato Bianco
Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Moscato Bianco
AnanasPrésent dans 2% des Moscato Bianco

CrèmePrésent dans 2% des Moscato Bianco
PommesPrésent dans 2% des Moscato Bianco
PêchePrésent dans 2% des Moscato Bianco
AbricotPrésent dans 2% des Moscato Bianco
CitronPrésent dans 2% des Moscato Bianco
PoirePrésent dans 2% des Moscato Bianco
MielPrésent dans 2% des Moscato Bianco
MelonPrésent dans 2% des Moscato Bianco
VégétalPrésent dans 2% des Moscato Bianco
Fruits rougesPrésent dans 2% des Moscato Bianco

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