Domaine PupilloDamarete
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Damarete du Domaine Pupillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Damarete de Domaine Pupillo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Damarete
Les accords qui marchent parfaitement avec le Damarete
Les accords mets et vins originaux avec le Damarete
Le Damarete du Domaine Pupillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche saumon-chèvre ou toasts au foie gras et pain d'épices.
Détails et informations techniques sur le Damarete du Domaine Pupillo
Découvrez le cépage: Moscato Bianco
Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Damarete du Domaine Pupillo sont 0
Informations sur le Domaine Pupillo
Le Domaine Pupillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moscato di Siracusa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Siracusa
La région viticole du Moscato di Siracusa se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pupillo et le Domaine Pupillo y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Au nez du Moscato di Siracusa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Moscato di Siracusa est un vin puissant.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
