Domaine PupilloPodere 27 Siracusa Spumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.
Structure gustative du Podere 27 Siracusa Spumante du Domaine Pupillo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Podere 27 Siracusa Spumante de Domaine Pupillo de la région de Sicile est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Podere 27 Siracusa Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere 27 Siracusa Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Podere 27 Siracusa Spumante
Le Podere 27 Siracusa Spumante du Domaine Pupillo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de ktipiti (grèce) ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Podere 27 Siracusa Spumante du Domaine Pupillo
Découvrez le cépage: Moscato Bianco
Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Podere 27 Siracusa Spumante du Domaine Pupillo sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Pupillo
Le Domaine Pupillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Moscato di Siracusa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Siracusa
La région viticole du Moscato di Siracusa se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pupillo et le Domaine Pupillo y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Au nez du Moscato di Siracusa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Moscato di Siracusa est un vin puissant.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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