Vins issues du cépage Moscato en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Moscato en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Moscato
Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Moscato ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Moscato
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Moscato
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Moscato
- ÉpicesPrésent dans 7% des Moscato
- AgrumesPrésent dans 7% des Moscato
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Moscato
- VégétalPrésent dans 6% des Moscato
- BoiséPrésent dans 6% des Moscato
- FloralPrésent dans 6% des Moscato
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Moscato
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Moscato
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Moscato
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Moscato
- AgrumePrésent dans 4% des Moscato
- PêchePrésent dans 4% des Moscato
- CitronPrésent dans 4% des Moscato
- MielPrésent dans 4% des Moscato
- CrèmePrésent dans 3% des Moscato
- AbricotPrésent dans 3% des Moscato
- PierrePrésent dans 3% des Moscato
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