Vins issues du cépage Muscat Ottonel de Transylvania
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Muscat Ottonel en mono-cépage ou en assemblage de Transylvania
Plus d'information sur le cépage Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Plus d'information sur la région de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Quels sont les arômes typique du cépage Muscat Ottonel ?
- AgrumesPrésent dans 2% des Muscat Ottonel
- FloralPrésent dans 2% des Muscat Ottonel
- AnanasPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- TropicalPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- AgrumePrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- PommesPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- PêchePrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- AbricotPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- PoirePrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- CaramelPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- RaisinPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- MielPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- Fleur d'orangerPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- ManguePrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- LycheePrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Muscat Ottonel
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Muscat Ottonel
- BoiséPrésent dans 1% des Muscat Ottonel
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Muscat Ottonel
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