Vins issues du cépage Persan de Vin de Savoie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Persan en mono-cépage ou en assemblage de Vin de Savoie
Plus d'information sur le cépage Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
Quels sont les arômes typique du cépage Persan ?
- PoivrePrésent dans 2% des Persan
- ÉpicesPrésent dans 2% des Persan
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Persan
- CerisePrésent dans 1% des Persan
- LavandePrésent dans 1% des Persan
- FramboisePrésent dans 1% des Persan
- Prune rougePrésent dans 1% des Persan
- FloralPrésent dans 1% des Persan
- AgrumesPrésent dans 1% des Persan