Vins issues du cépage Petit Manseng en Uruguay
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Manseng en mono-cépage ou en assemblage en Uruguay
Plus d'information sur le cépage Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Plus d'information sur les vins d'Uruguay
L'Uruguay est le quatrième plus grand pays producteur de vin d'Amérique du Sud. On y cultive le Raisin">raisin de Cuve depuis plus de 250 ans, bien que la viticulture commerciale n'ait commencé que dans la seconde moitié du XIXe siècle, deux siècles environ après le Chili et l'Argentine. Au cours des dernières décennies, le vin uruguayen a émergé tranquillement et régulièrement sur le marché mondial du vin, non pas de manière aussi spectaculaire que celui de ses grands voisins, mais avec un équilibre et une confiance prometteurs. Aucun résumé du vin uruguayen n'est complet sans mentionner le Tannat, ce vin rouge robuste et Tannique qui a joué un rôle essentiel dans la montée en Puissance du pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Manseng ?
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Petit Manseng
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Petit Manseng
- BoiséPrésent dans 3% des Petit Manseng
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Petit Manseng
- AgrumesPrésent dans 3% des Petit Manseng
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Petit Manseng
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Petit Manseng
- ÉpicesPrésent dans 1% des Petit Manseng
Actualités du cépage Petit Manseng
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