Vins issues du cépage Riesling de Westhofen
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Westhofen
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Rheinhessen
La région viticole du Westhofen se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Seehof et le Domaine Seehof y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Westhofen sont les Riesling et Scheurebe, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Westhofen révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 4% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Riesling
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