Vins issues du cépage Riesling de Cevennes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Cevennes
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumePrésent dans 1% des Riesling
- PommesPrésent dans 1% des Riesling
- AbricotPrésent dans 1% des Riesling
- PoirePrésent dans 1% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 1% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Riesling
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