Vins issues du cépage Riesling de Vigneti delle Dolomiti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Vigneti delle Dolomiti
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Riesling
- PamplemoussePrésent dans 1% des Riesling
- TropicalPrésent dans 1% des Riesling
- AgrumePrésent dans 1% des Riesling
- PommesPrésent dans 1% des Riesling
- PêchePrésent dans 1% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 1% des Riesling
- MinéralPrésent dans 1% des Riesling
- VanillePrésent dans 1% des Riesling
- AbricotPrésent dans 1% des Riesling
- CitronPrésent dans 1% des Riesling
- PoirePrésent dans 1% des Riesling
- MielPrésent dans 1% des Riesling
- MelonPrésent dans 1% des Riesling
- Fruit de la passionPrésent dans 1% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Riesling
- VégétalPrésent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
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