Vins issues du cépage Roditis
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roditis en mono-cépage ou en assemblage
Le Roditis, cépage indigène très ancien, s’est largement répandu dans toute la Grèce et le Péloponnèse. Ses raisins sont légèrement teintés de rouge, mais on le trouve dans une large gamme de variétés et de couleurs, allant du vert au rouge. Il préfère les sols calcaires et donne le meilleur de lui-même en altitude. Le Roditis donne des vins blancs épicés, avec des aromes fruités, ronds, équilibrés et rafraîchissants. La teneur en alcool est moyenne à élevée. Le cépage Roditis entre dans la composition de vins de nombreuses appellations régionales et de vins résinés traditionnels.
Le voyage n’est pas une excuse pour ne pas boire ce que l’on aime ! Quels vins choisir en Grèce ? Voici quelques orientations en fonction de vos types de vins préférés. L’été vous amène sur les terres ensoleillées de l’antique Hellade : tout devrait bien se passer, mais reste une question : quels vins boire ? Que vous séjourniez dans les îles ou sur le continent, dans les collines coiffées d’églises blanches ou sur les long ...
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Tant qu’il y a un gouvernement, qu’il sécurise la gestion de crise viticole plaide Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer pour qui « il y a urgence », alors que le retour de l’instabilité gouvernementale est annoncée pour ce 8 septembre et un vote confiance à haut risque. 2 025, millésime de précocité au vignoble, avec des raisins ramassés depuis août, et de précipités au gouvernement, où l’instabilité politique n’attend pas l’e ...