Vins issues du cépage Roussanne aux Etats-Unis - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 31% des Roussanne
- Minéral & naturelPrésent dans 21% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 12% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 10% des Roussanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 4% des Roussanne
- FloralPrésent dans 3% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 1% des Roussanne
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