Domaine ReustleEstate Selection Matrix
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Riesling, le Roussanne et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Estate Selection Matrix du Domaine Reustle est dans le top 40 des vins d'Umpqua Valley.
Accords mets et vins avec du Estate Selection Matrix
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Selection Matrix
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Selection Matrix
Le Estate Selection Matrix du Domaine Reustle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, lapin à la bière et à la moutarde ou lasagnes au saumon, chèvre et épinards.
Détails et informations techniques sur le Estate Selection Matrix du Domaine Reustle
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Reustle
Le Domaine Reustle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Umpqua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Umpqua Valley
La région viticole d'Umpqua Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brandborg et le Domaine Abacela y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Umpqua Valley sont les Pinot noir, Tempranillo et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
