Vins issues du cépage Scheurebe de Burgenland
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Scheurebe en mono-cépage ou en assemblage de Burgenland
Plus d'information sur le cépage Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Weinland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Scheurebe ?
- Minéral & naturelPrésent dans 19% des Scheurebe
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 16% des Scheurebe
- AgrumesPrésent dans 12% des Scheurebe
- Fruits tropicauxPrésent dans 9% des Scheurebe
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Scheurebe
- BoiséPrésent dans 7% des Scheurebe
- Fruits sechésPrésent dans 7% des Scheurebe
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Scheurebe
- ÉpicesPrésent dans 4% des Scheurebe
- OrangePrésent dans 3% des Scheurebe
- MielPrésent dans 3% des Scheurebe
- VégétalPrésent dans 2% des Scheurebe
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Scheurebe
- AgrumePrésent dans 2% des Scheurebe
- PommesPrésent dans 2% des Scheurebe
- PêchePrésent dans 2% des Scheurebe
- AbricotPrésent dans 2% des Scheurebe
- PoirePrésent dans 2% des Scheurebe
- CaramelPrésent dans 2% des Scheurebe
- FloralPrésent dans 2% des Scheurebe
Actualités du cépage Scheurebe
Vente en direct du domaine Vaccelli, au profit de l’association Arc-en-Ciel
Ce vendredi 9 janvier débute une vente aux enchères caritative, avec des vins exceptionnels, provenant du domaine corse mythique Vaccelli. iDealwine est heureux de pouvoir organiser cet évènement, dont 100% des fonds seront reversés à l’association Arc-en-Ciel qui œuvre pour les enfants malades. Le domaine Vaccelli – l’icône corse Nous l’avons visité en octobre dernier, Gérard Courrèges nous avait alors ouvert ses portes. Nous y avions passé quatre heures. Un souvenir mémorable ! Situ ...
« On est passé de 35 à 50 hl/ha » Une taille innovante des vieilles vignes pour pallier aux manquants
En Gironde, une taille innovante rétablit la continuité du feuillage dans deux très vieilles parcelles d’un château de Pauillac. Si bien qu’elles retrouvent vigueur et rendement. C e sont deux très vieilles parcelles, l’une de merlot, l’autre de cabernet sauvignon, qui n’ont pas dit leur dernier mot. Cette année, Juliette Bergeon, adjointe au directeur du vignoble du Château Pichon Baron, un grand cru classé de Pauillac de 87ha, a réussi à redresser leur rendement e ...
Les classifications
En France, afin de mieux comprendre les vins, il existe une classification en 3 grandes familles : les Vins de de France, les Indications Géographiques Protégées (IGP) et les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP). Chacune possédant ses règles et ses garanties que Toutlevin & PLUS va vous expliquer. Classification et dénomination : 2 notions complémentaires On confond souvent, ou bien par abus de langage, la classification des vins français et la dénomination de c ...