Vins issues du cépage Sémillon de Bordeaux Sec
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sémillon en mono-cépage ou en assemblage de Bordeaux Sec
Plus d'information sur le cépage Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Tous les vins blancs Secs d’appellation produits en Gironde peuvent revendiquer l’appellation régionale Bordeaux sec. Le décret de 1977 précise notamment que les vins blancs dont le degré d’alcool est compris entre 10 et 13° et qui présentent une teneur en sucre inférieur à 4g/l doivent obligatoirement porter la mention bordeaux sec. La zone viticole des Bordeaux secs représente 6. 500 ha et produit en moyenne 383.
Quels sont les arômes typique du cépage Sémillon ?
- PamplemoussePrésent dans 1% des Sémillon
- ChênePrésent dans 1% des Sémillon
- AgrumePrésent dans 1% des Sémillon
- SelPrésent dans 1% des Sémillon
- MielPrésent dans 1% des Sémillon
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sémillon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sémillon
- BoiséPrésent dans 1% des Sémillon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sémillon
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sémillon
- AgrumesPrésent dans 1% des Sémillon
Actualités du cépage Sémillon
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