Vins issues du cépage Sémillon de Sauternes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sémillon en mono-cépage ou en assemblage de Sauternes
Plus d'information sur le cépage Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.
Quels sont les arômes typique du cépage Sémillon ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 26% des Sémillon
- Minéral & naturelPrésent dans 25% des Sémillon
- Fermenté (levuré)Présent dans 23% des Sémillon
- BoiséPrésent dans 23% des Sémillon
- AgrumesPrésent dans 23% des Sémillon
- MielPrésent dans 22% des Sémillon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 22% des Sémillon
- AbricotPrésent dans 21% des Sémillon
- Fruits tropicauxPrésent dans 21% des Sémillon
- ÉpicesPrésent dans 20% des Sémillon
- FloralPrésent dans 20% des Sémillon
- PêchePrésent dans 19% des Sémillon
- Fruits sechésPrésent dans 19% des Sémillon
- OrangePrésent dans 17% des Sémillon
- VégétalPrésent dans 17% des Sémillon
- AnanasPrésent dans 16% des Sémillon
- AgrumePrésent dans 16% des Sémillon
- Abricots séchésPrésent dans 16% des Sémillon
- MarmeladePrésent dans 16% des Sémillon
- CitronPrésent dans 15% des Sémillon
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