Vins issues du cépage Sémillon à Bordeaux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sémillon en mono-cépage ou en assemblage à Bordeaux
Plus d'information sur le cépage Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Quels sont les arômes typique du cépage Sémillon ?
- AgrumesPrésent dans 11% des Sémillon
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Sémillon
- BoiséPrésent dans 10% des Sémillon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Sémillon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Sémillon
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Sémillon
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Sémillon
- AgrumePrésent dans 7% des Sémillon
- VégétalPrésent dans 7% des Sémillon
- ÉpicesPrésent dans 7% des Sémillon
- BeurrePrésent dans 6% des Sémillon
- MinéralPrésent dans 6% des Sémillon
- FloralPrésent dans 6% des Sémillon
- AnanasPrésent dans 5% des Sémillon
- PêchePrésent dans 5% des Sémillon
- CitronPrésent dans 5% des Sémillon
- TropicalPrésent dans 4% des Sémillon
- PoirePrésent dans 4% des Sémillon
- PierrePrésent dans 4% des Sémillon
- PommesPrésent dans 4% des Sémillon
Actualités du cépage Sémillon
Que boit l’équipe d’iDealwine en vacances ?
Pour l’équipe d’iDealwine, été rime avec nouvelles découvertes gouleyantes. Et ce que nous aimons le plus faire, au-delà de boire du vin, c’est le partager ! Alors voici un palmarès de nos indispensables de l’été, à boire autour de la piscine ou lors d’un apéro chic en fin de journée ! Pour Tom, assistant commercial à Bordeaux, c’est le fruit qui prime ! « Pour ma part, cet été c’est « petit jus » à volonté. Avec les grandes chaleurs, je cherche des vins d’une grande buvabili ...
Damascene : un domaine sud-africain qui laisse les vignes et le terroir s’exprimer
En 2017, Jean Smit s’associe à David Curl pour créer un domaine, Damascene, afin de mettre en valeur la beauté typique de l’Afrique du Sud et des vins issus de ses terroirs. Jean produit ainsi des vins qui reflètent la typicité de chaque sol, de chaque cépage : il montre que chaque association sol-cépage est unique et non-réplicable. Plongez avec nous au cœur d’une propriété aussi dépaysante qu’enracinée dans son terroir. Les débuts, entre engouement et collaboration Jean Smit n ...
Château Chasse-Spleen : incursion aux sommets de Moulis
Forte de ses 125 ha morcelés sur les quatre croupes de graves de Moulis, la propriété de Chasse-Spleen fait honneur à cette discrète dénomination bordelaise. Récit d’une visite. Rosa Ferrière chasse le spleen à la Byron ou Baudelaire L’histoire du Château Chasse-Spleen est vieille de trois siècles. Un certain Gressier, bourgeois bordelais, part à l’assaut d’une croupe de graves placée au sommet du hameau nommé Grand Poujeaux en 1720. Il y bâtit une chartreuse, et la production de vin en sera la ...