Vins issues du cépage Solaris de Côtes de Sambre et Meuse
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Solaris en mono-cépage ou en assemblage de Côtes de Sambre et Meuse
Plus d'information sur le cépage Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Plus d'information sur la région de Wallonie
Les vins des Côtes de Sambre et Meuse sont des vins de la Région wallonne en Belgique. Leur qualité est reconnue comme appellation d’origine contrôlée. Une soixantaine de propriétaires et 27 vignobles recensés par la fédération belge des vins et spiritueux totalisent une trentaine d'hectares de vignes. Cela représente entre 75 et 80 000 pieds pour une production annuelle de 800 à 900 hectolitres.
Quels sont les arômes typique du cépage Solaris ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Solaris
- AgrumesPrésent dans 2% des Solaris
- CitronPrésent dans 1% des Solaris
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Solaris
- PamplemoussePrésent dans 1% des Solaris
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