Domaine Vin de LiègeNotes Blanches
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Notes Blanches du Domaine Vin de Liège est dans le top 5 des vins de Belgique et dans le top 5 des vins de Côtes de Sambre et Meuse.
Détails et informations techniques sur le Notes Blanches du Domaine Vin de Liège
Découvrez le cépage: Solaris
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses muscatés de pêche jaune, abricot, fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches, miel et notes herbacées. Décliné en blancs secs gourmands et en moelleux. Cépage interspécifique très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles septentrionaux biologiques (Allemagne, Suisse, Danemark, Suède, Royaume-Uni). Créé en 1975 à Freiburg (merzling × géisenheim 6493).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Notes Blanches du Domaine Vin de Liège sont 2018, 2022, 0, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Vin de Liège
Le Domaine Vin de Liège fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes de Sambre et Meuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Sambre et Meuse
Première AOP belge organisée (Wallonie, 2004) dans le bassin de la Meuse (Sambre, Ourthe, Amblève, Semois), ~30 ha sur sols argilo-calcaires, climat septentrional frais. Chardonnay signature en blanc roi : vif et droit aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Gris ample, Auxerrois floral et Müller-Thurgau aromatique en blancs. Pinot Noir aérien en rouge léger.
La région viticole de Wallonie
Vignoble belge sud (~36 % de la production nationale), sols argilo-calcaires et schisteux, climat tempéré frais. Chardonnay signature en blanc roi (32 % du vignoble belge) : tendu et précis aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche crayeuse — base d'effervescents frais et de blancs ciselés en plein essor. Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois), Pinot Meunier rond. Crémant de Wallonie en spécialité d'excellence.
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Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
