Vins issues du cépage Viognier de Côtes de Thau
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Côtes de Thau
Plus d'information sur le cépage Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Comparer le Viognier à d'autres cépages
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
IGP languedocienne du nord-est de l'étang de Thau (Hérault, 6 communes, 55 000 hl/an) : Picpoul de Pinet et Terret Blanc signatures en blancs rois (75 %) — profil signature aux robes claires, attaque fraîche et persistance aromatique d'agrumes et fleurs blanches. Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc et Vermentino en complément. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault en rouges et rosés. Influence lagunaire et embruns marins, fraîcheur saline distinctive.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Viognier
- BoiséPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Viognier
Actualités du cépage Viognier
Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Le vin idéal pour un couscous royal
Accord Mets & Vins • 2026-03-01 Le vin parfait pour sublimer votre couscous royal Associer vin et couscous royal peut sembler complexe en raison de la diversité des saveurs et des ingrédients présents dans ce plat traditionnel. Pourtant, un accord harmonieux est possible, respectant la richesse aromatique du couscous tout en rehaussant ses notes parfumées. […]
...Le vin blanc donne des couleurs au Bordelais
Quand on découvre les hauts murs bordés de douves du Château d’Issan, à Margaux-Cantenac (Gironde), troisième grand cru classé de 1855, on entre dans l’histoire. Au XIIe siècle, alors nommé La Mothe-Cantenac, il peut s’enorgueillir de voir son vin servi lors des noces d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. A la fin du XVIe siècle, […]
...Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Viognier de Côtes de Thau
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier d'Aude
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Cevennes
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Cite de Carcassonne
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Coteaux de Béziers
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Coteaux de Peyriac
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Coteaux du Libron
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Coteaux du Pont du Gard
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Coteaux-d'Ensérune
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Côtes Catalanes
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Côtes de Thau
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Côtes de Thongue
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Côtes du Brian
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Gard
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Haute Vallee de l'Aude
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Haute Vallee de l'Orb
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Hérault
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Sable de Camargue
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Saint-Guilhem-le-Desert
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier de Vallee du Paradis
- Les meilleurs vins avec le cépage Viognier en Vin de Pays